DZV dag 3 – Chouette maakt hummus zonder kikkererwten

Ik ben dol op hummus. Geef mij een grote pot en een berg wortelen erbij en ik hou me een uurtje in stilte bezig. Nu las ik onlangs ergens dat je ook hummus kan maken met andere peulvruchten dan kikkererwten. Daar had ik nog nooit aan gedacht, maar het houdt wel steek natuurlijk. Ik had … More DZV dag 3 – Chouette maakt hummus zonder kikkererwten

Wellington met linzen

Luiewijvenlinzen. Ik at ze voor het eerst bij mijn lieftallige zus Fillette d’Anvers, werd erdoor van mijn sokken geblazen en maakte ze intussen al heel wat keren zelf met allerlei variaties. Ze zijn supersimpel, uiterst lekker én heel snel klaar. Kortom: waar wacht je nog op? Nodig voor een enorme hoeveelheid waar je lang van … More Wellington met linzen