Chouette kijkt en zet op het verlanglijstje: Nerdy Nummies en The Nerdy Nummies Cookbook

Ik heb veel kookboeken. Ik weet dat, jullie weten dat en mijn portemonnee weet dat ook. Toch kunnen er altijd nog bij, want kookboeken zijn voor mij veel meer dan boeken om uit te koken. Het zijn inspiratiebronnen. Boeken om in weg te dromen. Boeken om uit bij te leren. Hoewel ik mijn boeken het … More Chouette kijkt en zet op het verlanglijstje: Nerdy Nummies en The Nerdy Nummies Cookbook

Chouette raadt keihard aan: Pride and Pudding van Regula Ysewijn (Miss Foodwise)

Lieve kijkbuiskinderen, laat me jullie vandaag vertellen over pudding. Neen, niet de vanillecrème uit zakjes van Imperial met een speculaasje of petit-beurreke onderin, maar de trots van Groot-Brittannië! Het verhaal van pudding is het verhaal van hoe wij koken en eten en hoe dat veranderd is door de eeuwen heen. En pudding is lang niet … More Chouette raadt keihard aan: Pride and Pudding van Regula Ysewijn (Miss Foodwise)

Chouette ging naar het Boekenfestijn en nam mee…

Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar evenementen als het Boekenfestijn brengen de jager-verzamelaar in mij naar boven. Het gegons van veel te veel mensen, de geur van papier, de spanning en vooral het lichte gebrek aan zuurstof in de bunker die Brussels Expo heet wakkeren mijn oerinstincten aan. En dat is meestal nefast voor de … More Chouette ging naar het Boekenfestijn en nam mee…

Week 1, het boek: La cucina della mamma

Titel: La cucina della mamma. De geheimen van Cucina Povera Auteur: Loukie Werle, foto’s van Alan Benson Verschenen: in 2009 bij Uitgeverij De Lantaarn Gekocht: op 5 oktober 2014 op het Boekenfestijn in Brussel Mijn allerliefste huisband heeft dit boek uitverkoren om als eerste op deze blog te figureren. Simpele gerechten zonder al te veel … More Week 1, het boek: La cucina della mamma