Do you speak LCHF? Over BPC, macro’s, ketose, en ander lingo

Terwijl ik nadenk wat ik hier kan typen, drink ik een BPC. BPC is een van de go-to ontbijten van mensen die aan LCHF doen, omdat er… veel vet in zit. Klinkt logisch? BPC staat voor Bulletproof Coffee en dat betekent natuurlijk niet dat ik mijn goddelijke lichaam overal ter wereld als levend schild kan … More Do you speak LCHF? Over BPC, macro’s, ketose, en ander lingo

Terug thuis!

Zo, dat waren heerlijke dagen. Zon getankt, koffie getankt, lekker eten getankt, liefde getankt. Weer helemaal opgeladen dus! Voor wie ooit in de omstreken van Marseille verzeild zou geraken, La Ciotat is echt een enorme aanrader. En net zoals vorig jaar (toen brachten we een stuk Paasvakantie door in Arles) ben ik er stilaan helemaal … More Terug thuis!

De test: vier dagen LCHF op verplaatsing!

Vandaag was een goede dag! Griekse yoghurt, noten en frambozen als ontbijt, wat vlees als middagsnack, een monstersalade in de late namiddag en ’s avonds gekookt voor mijn Lief, maar zelf… geen honger! Ik! Het bodemloze vat! Had dus geen honger. Straf. Maar vanaf morgen mannekes, vanaf morgen wordt het spannend. Ik ga met mijn … More De test: vier dagen LCHF op verplaatsing!

Het begin.

Al heel mijn leven hou ik van lekker eten. Mijn grootste zwakheid? Kaas! Oh god, laat me niet beginnen over de zegeningen van een heerlijk stuk brie de meaux, oude geitenkaas of de zoute zweterige zaligheid van roquefort! Maar helaas bleef het niet bij kaas. Ik zou elke dag een dubbele portie pasta kunnen eten, … More Het begin.