De dag dat Chouette voor de eerste keer pasta maakte.

Er zijn een aantal dingen waarvoor je mij mag wakker maken. Niet veel, want ik slaap graag, maar toch een paar. Op reis gaan. Bepaalde fysieke activiteiten waar ik hier niet op in wil gaan omdat dit toch een blog voor de hele familie is. En goed eten. Een geweldig bord pasta, bijvoorbeeld. Wanneer ik … More De dag dat Chouette voor de eerste keer pasta maakte.

Quickie – DZV dagen 4 tot en met 7

Weinig tijd om te bloggen, maar toch de voorbije dagen een paar foto’s gemaakt van de meest interessante maaltijden. Een snel overzichtje!  Zaterdagavond gingen we naar een concert in het mooie GC de Melkerij in Zemst. Een oude melkfabriek omgevormd tot concertzaal mét een chique brasserie erbij! Vertraagde treinen en bussen veroordeelden ons echter tot … More Quickie – DZV dagen 4 tot en met 7

DZV dag 3 – Chouette maakt hummus zonder kikkererwten

Ik ben dol op hummus. Geef mij een grote pot en een berg wortelen erbij en ik hou me een uurtje in stilte bezig. Nu las ik onlangs ergens dat je ook hummus kan maken met andere peulvruchten dan kikkererwten. Daar had ik nog nooit aan gedacht, maar het houdt wel steek natuurlijk. Ik had … More DZV dag 3 – Chouette maakt hummus zonder kikkererwten

It giet oan! 

Wat doe je als je zo moe bent dat je eigenlijk het liefst zou slapen en wenen tegelijk en er snelsnel iets op tafel moet want de Huisband moet gaan tennissen maar het is Dagen zonder Vlees en je hebt geen inspiratie en je kan toch niet van de eerste dag al gaan falen en … More It giet oan! 

Nu is het echt herfst.

“Hoera, het sudder- en stoofseizoen is begonnen!” deelde mijn lieftallige zus mee op Facebook. Zij had hem dus ook gevoeld, die onmiskenbare kwartdraai van de seizoenen. Gisteren was het zo’n kermis-in-de-hel-dag. Zon en regen tegelijk, die wondermooie melancholie die enkel Sufjan Stevens in muziek wist te vatten. Of Erik Satie, die ook. We vragen ons af waar we … More Nu is het echt herfst.

Chouette cupt koffie met coole koffiecuppers

Koffieliefhebbers hadden het vroeger nogal moeilijk in Brussel. In de meeste etablissementen was het brouwsel ofwel veel te sterk, ofwel zag je er Parijs door liggen. Vaak was de koffie ook veel en veel te heet en kreeg wie hoopvol een cappuccino bestelde een gigantische berg slagroom met wat koffie voorgeschoteld. Zulke cafés zijn er nog … More Chouette cupt koffie met coole koffiecuppers

Hasselblad… nee, Hasselhoff… ik bedoel: Hasselback!

Wat moet je doen als je een blogpost schrijft die behoorlijk wat respons krijgt, waarover je een minuut mag praten op Radio 1 en die je ook nog eens mag herwerken voor het online magazine waar je ongelofelijk veel bewondering voor hebt? Je profiteert van het momentum en blijft schrijven, zodat je nieuwe publiek helemaal … More Hasselblad… nee, Hasselhoff… ik bedoel: Hasselback!